Өйдә кыш өчен укропны ничек киптерергә
Өйдә кыш өчен укропны ничек киптерергә

Видео: Өйдә кыш өчен укропны ничек киптерергә

Видео: 50 жылдан кейін үйдегі бет күтімі. Косметологтың кеңесі. Жетілген теріні қартаюға қарсы күтім. 2022, Октябрь ае
Anonim

Кипкән укроп хуш исле тәмләткеч буларак кына түгел, ә аннан ясалган әйберләр булса, дәвалау үзенчәлекләренә дә ия. Өйдә кыш өчен укропны ничек киптерергә икәнен белү мөһим. Күпләр моны эшләргә күнеккәннәр, шулай ук ​​сез кулланырга тиеш берничә практик киңәшләр.

Кипкән укропның составы һәм файдасы

Укроп, яңа яки кипкән булуына карамастан, витаминнар һәм туклыклы матдәләр склады. Бу үз эченә ала:

  • А, В, С, Е, К, ПП витаминнары;
  • минераллар: калий, цинк, магний, тимер;
  • эфир майлары;
  • олей, палмит, линолей кислоталары;
  • флавоноидлар - табигый антиоксидантлар.

Укропның тәмле хуш исе генә түгел, ә дәвалау үзенчәлекләре дә бар, аның ярдәме белән сез берничә авыруны һәм күңелсез симптомнарны дәвалый аласыз, мәсәлән:

  • ашказаны-эчәк тракты һәм ашкайнату системасының дөрес эшләмәве;
  • эч катуы, карын читләшү;
  • айлыкны бозу;
  • йокысызлык, нейрозлар;
  • югары кан басымы;
  • организмның саклау функциясенең кимүе;
  • күрүнең начарлануы.

Бакчадагы һәркемдә үсә торган гади төрлелек, укропта күпме файда бар.

Яшелчәләрне җыю һәм сортлау

Соңгы нәтиҗә укропны кышка ничек киптерергә бәйле. Башта кайдан башларга - әлбәттә, яшеллек әзерләү белән.

Бу вакыйгада "сез исбатланган киңәшләр белән җитәкчелек итәргә тиеш:

  • җыю вакыты беренче җәй айы ахырына кадәр, заводта чатыр формасындагы чәчәк атканчы дәвам итә ала;
  • урып-җыю иртә сәгатьләрдә һәм кояшлы һава торышында, явым-төшемсез, ботакларда чыкның көтүен көтеп яисә кич белән киңәш ителә;
  • укроп куакларын турыдан-туры ризомнан чыгарырга, аны шунда ук кисәргә кирәк;
  • Черү яки корткыч зыян китерү билгеләре белән сары төс белән капланган ялкау һәм җансыз куаклардан сакланырга кирәк.

Сатып алынган укропны су һәм сода эремәсенә берничә сәгать чумарга киңәш ителә, шулай итеп сез зарарлы матдәләрдән арынырга мөмкин.

Bsсемлекләрне салкын су астында юарга киңәш ителә, укропны җылы су астында юарга ярамый, ул яңа кыяфәтен һәм формасын бик тиз югалтачак, алга таба киптерү өчен яраксыз булып китә.

Өйдә укропны киптерү юллары

Чынлыкта, бик күп юллар бар, бердәнбере моны газетада яки ялтыравыклы журналларда эшләргә киңәш ителми. Моның аңлатмасы бик гади, бастыру өчен кулланылган сыя билгеле елдан соң да агулы, һәм дымлы укроп яшелчәләре кыска вакыт эчендә зарарлы матдәләр белән "туеналар", витамин бәясен югалталар.

Киптергечтә һәм мичтә киптерү иң популяр ысул булып санала, ләкин сез кыш өчен укропны өйдә ничек киптерергә икәнен адым саен тәкъдим итеп белә аласыз:

  • мич 40 ° C-тан артмаска тиеш;
  • беренче катлам - киселгән укропны куярга, һәм бөтен ботакларын өстенә куярга, яисә пергамент кәгазе белән пешерү өчен таблицаны капларга;
  • киптергәндә, мич ишеге ябылырга тиеш түгел, һава керсен өчен кечкенә ярык калдырылырга тиеш;
  • процедура ким дигәндә 3 сәгать вакыт ала, ә яфрак вакыт-вакыт чыгарылырга тиеш, яшелләрне икенче якка борырга.

Homeәрбер өйдә урнаштырылган мич, сайттагы укроп кебек, шуңа күрә аны кышка өйдә киптерү бик гади, моның өчен өстәмә җайланмалар кирәк түгел.

Укропны суыткычта киптерә аласыз; моның өчен ботакларны кисәргә, пешерү кәгазенә салырга һәм салфетка белән капларга, аннары суыткычка бер көн куярга кирәк.

Табигый киптерү процедурасы, шактый вакыт таләп итсә дә, модадан чыкмады.Ул түбәндәге нюансларны үз эченә ала:

  • киптерү бүлмәсе коры булырга тиеш, туры кояш нурыннан, һәм иң мөһиме, яшелләр чит исләрне сеңдермәсен өчен;
  • өслеге яссы булырга тиеш;
  • ботакларны тулысынча киптерергә яки кисәргә мөмкин;
  • вакытында процесс 3-4 сәгать дәвам итә.

Бу ысул сезгә киптерү процедурасыннан соң да тәмле хуш исне сакларга мөмкинлек бирә.

Дөрес саклау

Өйдә укропны кышка ничек әзерләргә, аны киптерергә белү генә җитми. Кипкән тәмләткечне дөрес сакларга өйрәнергә дә кирәк.

Укроп үзенең хуш исен озак саклар өчен, ул караңгы, коры урында, винт капкалары булган пыяла савытларда яки тәмләткеч өчен контейнерда сакланырга тиеш.

Әгәр үләннәр яктылыкта сакланса, алар ачык булмаган контейнерда булырга тиеш, мәсәлән, металл кофе савытларында.

Популяр тема буенча